Rezepte – Boarischkult https://boarischkult.de Wos in da Wäid bassiert - auf Boarisch Tue, 11 Aug 2026 13:03:18 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://boarischkult.de/wp-content/uploads/2026/04/cropped-Logo_Icon-32x32.png Rezepte – Boarischkult https://boarischkult.de 32 32 225952514 Immunschnappserl https://boarischkult.de/rezepte/immunschnappserl/ Thu, 11 Feb 2021 12:00:00 +0000 https://boarischkult.de/uncategorized/immunschnappserl/ Vitaminreicher Wintershot aus Zitrusfrüchten und Ingwer – schnell gemixt und ideal, um gesund durch die kalte Jahreszeit zu kommen.]]> Irgendwia beidelts oan bei am Schnapserl, irgendwia duad’s aba aa guad. Des is beim Immunschnapserl nix anders: a bissl scharf, aba auf jedn Foi genau richtig, um gsund durch de koide Wintazeit zum kemma! 5 Minutn zum Schäln und Waschn vom Obst langan. De Mandarinen und de Orangn schäln, derf aba ruhig no de weiße Haut dro sei, de is aa gsund. De hoibe Zitrone und da Ingwer kennan…

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]]> 285 3-Kini-Subbn https://boarischkult.de/rezepte/3-kini-subbn/ Wed, 06 Jan 2021 12:00:00 +0000 https://boarischkult.de/uncategorized/3-kini-subbn/ Die rote Bortsch-Suppe passt nicht nur zum Nikolotag, sondern auch perfekt zum Dreikönigstag – wärmend und winterlich.]]> De Heiling Drei Kini san mit ihrer langen Reis durch koide Wüstennächt sicherlich koa Fremde vo winterlicha Kältn gwen – und genau desweng passt unsere rote Bortschsch-Subbn perfekt zum Dreikönigsdog am 6. Januar! Ob ma de Subbn scho zum Nikolo oda erst zu de Kini kocht, is Gschmackssach – schmeckn duad’s auf olle Fälle. Wer’s genaue Rezept mit oller Zuatatn und Zuabereitung sehn mog…

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]]> 284 Rote Nikolosubbn https://boarischkult.de/rezepte/rote-nikolosubbn/ Sun, 13 Dec 2020 14:00:00 +0000 https://boarischkult.de/uncategorized/rote-nikolosubbn/ Rote Rüben-Suppe (Bortsch) für die kalte Winterzeit – wärmt durch und durch, schmeckt aufgewärmt sogar noch besser.]]> Ukrainische Traditionssubbn Bortschsch (борщ). Rezept vo ellerepublic.de Rot wia de Mitra vom Nikolo is de Subbn, de oan noch am koidn Wintadog wieda richtig virrericht. Original stammt de Subbn aus da osteuropäischen Küch, hoaßt Bortschsch (борщ) und soit bei am Urlaub in Russland oda in da Ukraine auf olle Fälle moi probiert wern. Charakteristisch is de rote Farb vo da Subbn, de vo da Rahna…

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]]> 281 Bergfelslebkuacha https://boarischkult.de/rezepte/bergfelslebkuacha/ Sun, 13 Dec 2020 12:00:00 +0000 https://boarischkult.de/uncategorized/bergfelslebkuacha/ Von der Oma überliefert: gesunde Lebkuchen mit Nüssen statt Industriezucker – so gut wie das Erreichen eines Berggipfels im Winter.]]> Vo da Oma übaliefert. Hoch vo de schnääbedecktn Berg obe kemman de Bergfelslebkuacha, de an richtig guadn Biss ham und zudem no gsünda ois andere Lebkuacha san, weil’s ohne Industriezucka auskemman (de Blockschoklad moi ausgnomma) und vui Nussn enthoitn. Trotzdem schmeckan de Lebkuacha so guad wia as Erreicha von am Berggipfe im Winta und san ned umsonst scho vor zwoa Generationen beliebt gwen…

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]]> 280 Ostalampä https://boarischkult.de/rezepte/ostalampae/ Sat, 11 Apr 2020 12:00:00 +0000 https://boarischkult.de/uncategorized/ostalampae/ Traditionelles Osterlämmchen zum Backen – saftiger Rührkuchen mit Zitrone, ideal auch als Geschenk zu Ostern.]]> Originalrezept: chefkoch.de Des Rezept is fia drei normale Formen gedocht – hobts bloß oa Form, miassts de Angabn durch drei teiln. As Ostalampä werd traditionell an Ostern gmacht und konn vo am Geistign gsegnet wean, es schmeckt aba aa ohne Segnung sauguad! D’Butta mitm Zucka zam schaumig riahrn. Vanillinzucka, Eia, Mäi, Backpulva und Milli dazuageb’n. An Zitronensaft üba de…

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]]> 277 Vegetarischa Griechndöna https://boarischkult.de/rezepte/vegetarischa-griechndoena/ Fri, 10 Apr 2020 12:00:00 +0000 https://boarischkult.de/uncategorized/vegetarischa-griechndoena/ Schneller vegetarischer Döner-Genuss für heiße Sommertage: Pita-Brot, Feta, Gurken und Tomaten – in nur 20 Minuten fertig.]]> Perfekt fia hoaße Sommerdog, wenn ma moi koa Fleisch mehr im Kühlschrank hod und olle Gschäfter zua ham: da vegetarische Griechndöna! Inspiriert von der Fleischversion, des im Schützenheim dank griechischem Nachbarrestaurant oft gibt, hod ma mit ziemlich wenig Aufwand an schnäin warmen Imbiss. Des Rezept is fia vier Griechndöna docht. Je nochdem, ob ma an Zaziki und de Pita selm macht…

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