Irgendwia beidelts oan bei am Schnapserl, irgendwia duad’s aba aa guad. Des is beim Immunschnapserl nix anders: a bissl scharf, aba auf jedn Foi genau richtig, um gsund durch de koide Wintazeit zum kemma!
Zeitn
5 Minutn zum Schäln und Waschn vom Obst langan.
Zuatatn
Zwoa Mandarinen
Oa große Orange
100 Millilita Mandelmilli
100 Millilita Guavensaft
A hoibe Zitrone
A ungefähr fingergroßa Ingwer
A bissl Wassa, um’s flüssiga zum macha
Zuabereitung
De Mandarinen und de Orangn schäln, derf aba ruhig no de weiße Haut dro sei, de is aa gsund. De hoibe Zitrone und da Ingwer kennan mit Schoin/Haut hergnomma wern, solangs Bio san, auf jedn Foi aba guad obwaschn davor. Olle Zutatn in an Mixer geb’n und gscheid durchmixn.
Serviertipp: In am Stamperl hod des Dringa a richtig scheene zeremoniale Atmosphäre.
Irgendwie schmerzt es einen bei einem Schnäpschen, irgendwie tut es aber auch gut. Das ist beim Immunschnäpschen nicht anders: ein bisschen scharf, aber auf jeden Fall genau richtig, um gesund durch die kalte Winterzeit zu kommen!
Zeiten
5 Minuten zum Schälen und Waschen vom Obst reichen.
Zutaten
Zwei Mandarinen
Eine große Orange
100 Milliliter Mandelmilch
100 Milliliter Guavensaft
Eine halbe Zitrone
Ein ungefähr fingergroßes Stück Ingwer
Etwas Wasser, um es flüssiger zu machen
Zubereitung
Die Mandarinen und die Orange schälen, die weiße Haut darf aber ruhig noch dran sein, die ist auch gesund. Die halbe Zitrone und der Ingwer können mit Schale/Haut verwendet werden, solange sie Bio sind, auf jeden Fall aber gut abwaschen davor. Alle Zutaten in einen Mixer geben und ordentlich durchmixen.
Serviertipp: In einem Stamperl hat dieses Getränk eine richtig schöne zeremonielle Atmosphäre.
